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제 목 아우노슈가
이 름
정선화
날 짜   2013-07-29 17:01:14 조 회   297

 아우노 슈가의 당류는 얼마나 들어있나요?

당도는 얼마나 되나요?




아우노 반갑습니다 고객님.

아우노미네랄슈가의 원재료는 콜롬비아산 사탕수수 100% 이고,비정제방식으로 가공한 당류가공품입니다.
당도는 설탕이 100일때 아우노슈가는 88~89 입니다. 설탕에 비해 당도가 낮은 이유는 비정제가공으로 인한 사탕수수의 영양분이 원당 내에 함유되어 있기 때문입니다.

특이한 점은 아우노슈가로 발효를 시키는 경우(매실 등) 초기에 섭취할 때는 설탕에 비해 단맛이 떨어지나, 설탕과 달리 영양성분이 풍부해 계속적인 발효를 일으켜 장기간 발효 후에는 설탕을 사용한 효소식품과 동일한 수준으로 단맛을 나타내기도 합니다.

즉 당도 자체는 설탕에 비해 떨어지나 몸에 필요한 당분이 기타 미네랄, 비타민 등과 함께 서서히 체내에 흡수되므로 우리몸의 건강을 지켜주게 되는 것입니다.

맛과 영양을 만족시키는 최선의 방법
아우노미네랄슈가 입니다.

감사합니다.

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