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제 목 보관방법과 기간은?
이 름
이명자
날 짜   2013-06-03 14:16:36 조 회   347

슈가세트 1kg x 3개 세트를 구입 결재했습니다.

가정에서 오래보관 해서 먹어야 하는데

보관방법과  대기상태로 보관한다면 구매후 얼마까지 보관해서 먹을 수 있는지요?




아우노 답변을 늦게 드려 죄송합니다.

아우노미네랄슈가의 보관방법은 일반적으로 설탕의 보관방법과 동일하게 밀봉하여 직사광선을 피해 실온(서늘한 곳)에서 보관하시면 됩니다.

위와 같이 깨끗한 곳에서 안전하게 보관하신다면 기한에 관계없이 드셔도 괜찮습니다.

당도가 높은 식품은 염분농도, 알콜농도가 높은 식품과 마찬가지로 식품 자체에 미생물이 번식할 환경이 안되므로 스스로 방부제의 역할을 합니다.

그래서 일반 설탕의 경우 유통기한이 표시되어 있지 않고 제조일자만 표시되어 있습니다. 우리 아우노미네랄슈도 일반설탕과 같은 당류가공품으로서 제조일만 표시하면 되나 유기농식품의 특성상 신선함이 강조하기 위해 제조일로 부터 2년이라는 기간을 유통기한으로 지정한 것일 뿐 입니다.

일반적으로 소비자들께서 유통기한이 없는 식품에는 방부제가 들어있을거라는 인식이 있기 때문에 유기농식품의 유통기한을 짧게 지정하기도 합니다.

더 많은 관심과 애용 부탁드립니다.
감사합니다.

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